Masa:

• 1 taza (tipo café) de aceite
• 2 tazas de agua hirviendo
• 1 taza de germen de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 3 tazas de harina de trigo, o la su ciente para

Relleno:

• 1 tarro de palmitos picados
• 1 porción igual de queso cortado en cubos (quese derrita bien)
• 3 huevos duros picados
• 10 a 12 aceitunas picadas
• 3 cucharadas colmadas de salsa golf

Preparación:

Para la masa, mezclar los 2 primeros ingredientes e
incorporarles el resto hasta obtener una masa suave y que no se
pegue en la mesa. Tomar 2/3 partes para cubrir una fuente y dejar
el resto para cubrir el relleno, haciendo una tapa. Para el relleno,
mezclar todos los ingredientes y rellenar la tarta. Cubrir con la tapa y
hornear hasta dorar. Puede guardarse en congelador por 3 meses.