O pastor Carlos Campitelli nasceu em Paraná, Entre Ríos, Argentina. Estudou na Universidade Adventista do Plata, onde se graduou em Teologia Pastoral, Educação Religiosa e Assistência Social.
Em 2010, concluiu o Mestrado em Teologia Pastoral pela Faculdade Adventista da Bahia. Em 2016, obteve o título de Mestre em Liderança pela Universidade Andrews/UNASP-EC. Em 2019, concluiu o MBA em Liderança com ênfase em Novas Gerações pelo UNASP-EC. É Doutor em Ministério (D.Min.) com ênfase em Liderança pela Universidade Andrews.
O Pr. Carlos começou seu ministério pastoral em Barreirinhas, Maranhão, Brasil. Em seguida, foi transferido para a capital, São Luís do Maranhão, onde trabalhou também como pastor distrital. No mesmo campo, foi chamado para ser diretor do Ministério Jovem/Comunicação da Associação Maranhense. Posteriormente, foi chamado para ser diretor do Ministério Jovem da Associação Amazônia Ocidental. Em seguida, trabalhou como diretor do Ministério Jovem/Comunicação da União Nordeste Brasileira e da União Argentina. Atualmente é o diretor do Ministério Jovem, de Música e dos Universitários Adventistas da Divisão Sul-Americana.
É casado com Lislei Freire, natural do Brasil, formada em Psicologia pela Universidade Adventista do Plata.