O pastor Mariano Sanz Yegros nasceu em Assunção, Paraguai. Formou-se em Teologia pela Universidade Adventista del Plata (Argentina) em 2015. Em 2022, concluiu um MBA em Liderança com ênfase em Novas Gerações pela Universidade Adventista de São Paulo (UNASP).
Iniciou seu ministério em 2016 no distrito de Ñeembucú, ao sul do Paraguai. Em 2018, foi transferido para o Colégio Adventista de Assunção, onde atuou como capelão. Durante 2019 e 2020, pastoreou o distrito de San Ignacio e, entre 2021 e 2022, serviu como pastor do distrito de Yguazú, na região leste.
No final de 2022, assumiu como Diretor Geral do Colégio Adventista do Paraguai, instituição residencial da União Paraguaia. Em 2024, atuou como pastor associado na Igreja Central de Palmas (Tocantins, Brasil), e em 2025 desempenhou a função de pastor de Novas Gerações e pastor associado na Igreja Adventista Central de Goiânia, na região Centro-Oeste do Brasil.
É casado com Micaela Paredes, professora de inglês e de nacionalidade argentina, e juntos são pais de Marlon (3 anos) e Milenko (7 meses).
Seu versículo preferido é Isaías 48:17:
“Assim diz o Senhor, o teu Redentor, o Santo de Israel: Eu sou o Senhor, o teu Deus, que te ensina o que é útil e te guia pelo caminho em que deves andar.”