Como voc\u00eas todos sabem as frutas cont\u00e9m v\u00e1rias subst\u00e2ncias que previnem o c\u00e2ncer e as doen\u00e7as do cora\u00e7\u00e3o. E parece que quanto menor a fruta, melhor. As pequenas frutas como o moranguinho, as amoras, cerejas, uvas, cont\u00e9m a mais alta concentra\u00e7\u00e3o de antioxidantes do que qualquer outro alimento. Esta substancia previnem a velhice, al\u00e9m de aumentarem a qualidade de vida. O mais extraordin\u00e1rio a respeito destas frutinhas e que por causa destes antioxidantes elas produzem uma grande prote\u00e7\u00e3o ao c\u00e9rebro, aumentando a memoria e ativando grande parte dos processos cerebrais. N\u00e3o e por menos que nos Estados Unidos esta se estudando a aplica\u00e7\u00e3o de blueberries na doen\u00e7a de Alzheimer.
\nPor outro lado os \u201cfrutos do mar\u201d j\u00e1 n\u00e3o gozam da mesma reputa\u00e7\u00e3o. Na verdade estes \u201cfrutos\u201d n\u00e3o s\u00e3o frutas e nem mesmo alimentos de origem vegetal. Frutos do mar s\u00e3o animais como o camar\u00e3o, a lagosta, o caranguejo e outros bichos da mesma linha, que em geral vivem no fundo dos oceanos. Aqui na \u00c1sia eles comem isto como se fosse \u201cbanana.\u201d \u00c9 comum nas ruas de Hong Kong voc\u00ea encontrar pequenos restaurantes que vendem pernas de polvo assadas e fincadas em uns palitinhos. Como a maioria dos oceanos est\u00e3o polu\u00eddos, existe um grande risco de contamina\u00e7\u00e3o em decorr\u00eancia do consumo destes \u201cfrutos\u201d como alimento.
\n\u00c9 comum se observar pessoas que apresentam sintomas digestivos e mesmo na pele ap\u00f3s comerem camar\u00e3o. Se voc\u00ea pensar bem aonde se pescam os camar\u00f5es, tenho certeza que ele n\u00e3o vai estar mais na sua mesa. E para ilustrar vou relatar um experiente que ocorreu com o meu amigo \u00c1vila, que mora na Calif\u00f3rnia. Se voc\u00ea tem parentes na Calif\u00f3rnia, por certo deve conhecer o \u00c1vila, ele costumava vender passagens dos Estados Unidos para o Brasil.<\/p>\n
Um dia uma senhora ligou convidando o \u00c1vila para um jantar. E o card\u00e1pio era sopa de camar\u00e3o. O \u00c1vila, sendo vegetariano por v\u00e1rios anos (ali\u00e1s hoje ele tem mais de oitenta anos), rejeitou o convite dizendo a senhora que ele n\u00e3o comia camar\u00e3o. \u201cPor qu\u00ea?\u201d perguntou a Senhora. Ao que ele respondeu: \u201cA senhora sabe aonde eles pescam estes camar\u00f5es vermelhos aqui no sul da Calif\u00f3rnia?\u201d E como \u00e0 senhora n\u00e3o sabia, o \u00c1vila continuou dizendo que era em Los Angeles, no mar onde desemboca o esgoto da cidade. A senhora n\u00e3o acreditou, assim ele insistiu que ela fizesse uma pesquisa e perguntasse para o vendedor de camar\u00f5es aonde estes eram pescados. Depois de uma semana a senhora voltou a chamar o \u00c1vila para jantar, s\u00f3 que desta vez o card\u00e1pio era sopa de vegetais. Ela havia confirmado o fato com o vendedor de camar\u00f5es, e nunca mais entrou camar\u00e3o na sua casa.<\/p>\n
Outra historia foi a do irm\u00e3o de um colega meu. Ele viajou para o M\u00e9xico, especificamente para a chamada Barra da Calif\u00f3rnia. E com uns amigos ficaram pescando no local, felizes durante alguns dias. No \u00faltimo dia eles foram at\u00e9 um restaurante e o rapaz comeu um prato especial de Lagosta, fresquinha pescada ali na Barra. Em poucos dias o cara come\u00e7ou a sentir dores no estomago, febre, e mal estar. No hospital foi diagnosticado com Hepatite tipo A, entrou em coma hep\u00e1tico e quase morreu. Segundo a avalia\u00e7\u00e3o m\u00e9dica a contamina\u00e7\u00e3o foi por meio da Lagosta, que vive em \u00e1guas polu\u00eddas pelos dejetos das cidades ribeirinhas da Barra da Calif\u00f3rnia. Frutos do mar s\u00e3o animais como o camar\u00e3o, a lagosta, o caranguejo e outros bichos da mesma linha, que em geral vivem no fundo dos oceanos. Aqui na \u00c1sia eles comem isto como se fosse \u201cbanana.\u201d <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":204,"comment_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[213],"tags":[220,219,215],"class_list":["post-61","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artigos","tag-camarao","tag-frutos-do-mar","tag-saude-2"],"acf":[],"featured_media_url":{"full":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/pt\/sites\/19\/2013\/04\/Fotolia_33721294_Subscription_Monthly_XXL.jpeg","medium":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/pt\/sites\/19\/2013\/04\/Fotolia_33721294_Subscription_Monthly_XXL.jpeg","small":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/pt\/sites\/19\/2013\/04\/Fotolia_33721294_Subscription_Monthly_XXL-140x90.jpeg","pa-block-preview":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/pt\/sites\/19\/2013\/04\/Fotolia_33721294_Subscription_Monthly_XXL-140x90.jpeg","pa-block-render":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/pt\/sites\/19\/2013\/04\/Fotolia_33721294_Subscription_Monthly_XXL-290x220.jpeg"}}
\nMeu amigo, nunca confunda frutas com frutos, e prefira sempre as frutas das arvores, ou arbustos. Frutos do mar al\u00e9m de n\u00e3o serem frutas, tem um alto n\u00edvel de contamina\u00e7\u00e3o esta n\u00e3o e apenas de esgotos. Existe o risco de pesticidas, merc\u00fario, chumbo e outros metais que por causa da polui\u00e7\u00e3o se depositam no fundo dos mares.
\nDa pr\u00f3xima vez que algu\u00e9m lhe oferecer camar\u00e3o, por favor d\u00ea-lhe o telefone do \u00c1vila, e garanto que o card\u00e1pio vai mudar ligeirinho!!
\nDr. Hildemar Santos<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"