Saúde

“Manteiga” vegetal

Ingredientes

3/4  xícara de leite de coco
1/4  xícara de água
2 colheres (sopa) de fubá ou milharina
sal marinho a gosto

Modo de preparo

Em uma panela coloque os ingredientes e leve a fogo médio por alguns minutos.
Depois bata no liquidificador e leve a gelar.

Obs. Pode acrescentar umas 2 a 3 gotas de limão, um pouquinho de açafrão e
uma colher (sopa) de azeite.

Esta “manteiga” derrete se for usada sobre pão quentinho, torradas ou tapioca.

Dura 10 dias na geladeira.

manteiga-vegetal

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