Pois o meu filho resolveu comprar uns filhotinhos de peru e assim cria-los junto com as suas galinhas e outros animais na sua casa. Os dois peruzinhos eram realmente engraçadinhos e se tornaram a atração principal da casa.
Depois de algumas semanas, perguntei a ele como estavam o animalzinho e ele me disse que morreram. Então lhe perguntei de que? Acidente? O cachorro matou? Ou foram os coiotes? Mas nenhuma destas foi a causa real. Ele teve que devolver os perus para o fornecedor o qual deu um “jeitinho” nas avezinhas.

Mas eu não estava satisfeito. “Porque devolver ou eliminar duas criaturinhas tão graciosas?” Pensava eu! Então ele me deu mais informações sobre o ocorrido. Em primeiro lugar ele comprou os peruzinhos de uma granja e não sabia que as aves de granja não são feitas para viver soltas. Na verdade elas nem conseguem se soltar e perambular pelo quintal. Assim ele não sabia que os perus eram geneticamente fabricados para aumentar de peso, especialmente o peito, mas de uma forma exagerada.

Os pobrezinhos dobraram de peso em menos de duas semanas e ficaram tão grandes (ou estufados) que não conseguiam mais andar. Praticamente se tornaram uma bola de carne. As pernas não eram suficientes para aguentar o peso do corpo e assim os animaizinhos se tornaram inchados e só comiam e... deixa pra la.

Ai, o meu filho foi pesquisar o assunto e descobriu a causa. São perus fabricados para aumentar de peso e assim produzir muita carne rapidamente e servir como substrato para salsichas, e outras comidas “aperuadas”.
E isto esta ocorrendo com vários animais que são “criados” para fornecer alimento. As galinhas, os perus e mesmo as vacas de leite, hoje são animais que produzem uma quantidade exagerada de carne e leite, mas que não podem se locomover devido ao peso em excesso.

E eu pergunto: Quem vai comer estas carnes? Eu e que não vou, pois sou vegetariano. Minha nora também não, pois a experiência valeu pra ela. “Nunca mais como peru!” – disse ela. Assim quando você for tentado a comer carne de peru, pense na situação em que estas carnes são fabricadas, e isto vai ser suficiente para desencoraja-lo.

A carne vermelha tem muita gordura saturada, a qual não e boa para o colesterol e aumenta o risco de ataques cardíacos, diabetes e pressão alta. As carnes brancas são melhores, mas cuidado. Uma carne de peru ou galinha, crescida em “laboratório” as custas de hormônios e antibióticos não deve ser coisa saudável.

Eu e minha família estamos aderindo ao movimento anti-carne, afinal quando Deus nos criou, não havia carnes, fomos criados vegetarianos. Agora e o tempo de voltarmos as nossas origens. Diga não ao peru... E as outras carnes também!

Dr. Hildemar Dos Santos