Ingredientes

Massa:

•  2 folhas de couve
•  1 1/2 xícara de água
•  1/2 xícara de óleo
•  2 xícaras de farinha de trigo comum
•  1 colher de chá de sal
•  1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

•  1/2 xícara de ervilha
•  1/2 xícara de milho
•  2 tomates picados
•  2 colheres de sopa de azeitona
•  1 punhado de alho poró

Instruções de preparo

Massa:
Bater a água com a couve, acrescentar o restante dos ingredientes, menos o fermento e bater. Acrescentar o fermento mas não bater muito. Colocar num refratário untado com azeite, oleo ou creme vegetal. Colocar a metade da massa, acrescentar o recheio e depois o restante da massa.

Recheio:
Misturar todos os ingredientes.
Nota: Essa massa foi enriquecida com a couve, mas é só usar a imaginação. Colocar um pouquinho de aveia ou linhaça!
30 minutos no forno e pronto, só degustar!

Fonte: http://www.menuvegano.com.br/