{"id":346,"date":"2014-04-10T15:09:50","date_gmt":"2014-04-10T19:09:50","modified":"2014-04-10T15:41:56","modified_gmt":"2014-04-10T19:41:56","slug":"masa-hojaldre-integral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adventistas.org\/es\/salud\/masa-hojaldre-integral\/","title":{"rendered":"Masa hojaldre integral"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_347\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.adventistas.org\/es\/salud\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2014\/04\/folhado.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-347\" class=\"size-medium wp-image-347\" alt=\"Masa hojaldre\" src=\"https:\/\/www.adventistas.org\/es\/salud\/wp-content\/uploads\/sites\/19\/2014\/04\/folhado-300x178.jpg\" width=\"300\" height=\"178\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-347\" class=\"wp-caption-text\">Masa hojaldre<\/p><\/div>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0 2 tazas de harina de trigo integral (puede ser 1 taza de harina blanca y 1 taza de harina integral)<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0 2 cucharadas (sopa) de almid\u00f3n de ma\u00edz<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0 1\/4 taza de aceite (pode ser aceite de oliva)<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0 1\/2 taza de agua bien caliente<\/li>\n<li>\u00a0\u00a0\u00a0 1 cucharadita de sal marina<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparaci\u00f3n<\/strong><br \/>\nCierna la (o las) harina(s) y m\u00e9zclelas con el almid\u00f3n de ma\u00edz. Agrega los l\u00edquidos (si ve que necesita un poquito m\u00e1s de agua, agr\u00e9guele). Abre la masa y coloque almid\u00f3n de ma\u00edz; en seguida, d\u00f3blela. Repita este procedimiento 3 a 4 vezes. D\u00e9jela reposar por unos 15 a 20 minutos en la heladera.<\/p>\n<p>Puedes usar esta masa para empanadas, tartas, conitos, pascualinas, etc. Usa tu imaginaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Sugerencias para rellenos:<\/strong> crema de palmito, tofu con tomate seco, tofu con aceitunas, crema de choclo, batata, mermelada, etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes \u00a0\u00a0\u00a0 2 tazas de harina de trigo integral (puede ser 1 taza de harina blanca y 1 taza de harina integral) \u00a0\u00a0\u00a0 2 cucharadas (sopa) de almid\u00f3n de ma\u00edz \u00a0\u00a0\u00a0 1\/4 taza de aceite (pode ser aceite de oliva) \u00a0\u00a0\u00a0 1\/2 taza de agua bien caliente \u00a0\u00a0\u00a0 1 cucharadita de sal marina Modo de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":347,"comment_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[354],"tags":[397,395,396,394],"class_list":["post-346","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","tag-cocina-vegetariana","tag-hojaldre","tag-integral","tag-masa"],"acf":[],"featured_media_url":{"full":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/es\/sites\/19\/2014\/04\/folhado.jpg","medium":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/es\/sites\/19\/2014\/04\/folhado.jpg","small":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/es\/sites\/19\/2014\/04\/folhado-140x90.jpg","pa-block-preview":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/es\/sites\/19\/2014\/04\/folhado-140x90.jpg","pa-block-render":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/es\/sites\/19\/2014\/04\/folhado-290x220.jpg"}}