{"id":342,"date":"2013-12-26T13:35:37","date_gmt":"2013-12-26T17:35:37","modified":"2014-09-18T09:33:22","modified_gmt":"2014-09-18T13:33:22","slug":"tarta-de-acelga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adventistas.org\/es\/mujer\/tarta-de-acelga\/","title":{"rendered":"Tarta de Acelga"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_348\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-348\" class=\"wp-image-348 size-medium\" src=\"http:\/\/d1wn0hjbrypznl.cloudfront.net\/sites\/25\/2013\/12\/torta-acelga-290x220.jpg\" alt=\"tarta-acelga\" width=\"290\" height=\"220\" data-id=\"348\" \/><p id=\"caption-attachment-348\" class=\"wp-caption-text\">Tarta Acelga<\/p><\/div>\n<h4>Masa Hojaldre:<\/h4>\n<ul>\n<li>3 tazas de harina de trigo;<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de sal;<\/li>\n<li>1 taza de agua hirviendo;<\/li>\n<li>1\/2 taza de aceite<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hervir el agua, y as\u00ed caliente mezclar con el aceite, y volcarlo sobre la harina con la sal mezclando r\u00e1pidamente. Dejar reposar 10 minutos, y a\u00fan tibia, estirar la masa bien fina, y espolvorear f\u00e9cula de ma\u00edz (maicena)sobre toda la superficie de la masa, doblar en 3 partes, volver a espolvorear f\u00e9cula, y repetir la operaci\u00f3n dos veces m\u00e1s. dejar reposar 10 minutos nuevamente en la heladera.<\/p>\n<h4>Relleno:<\/h4>\n<ul>\n<li>6 tazas grandes de espinaca o acelga cruda;<\/li>\n<li>1 cebolla grande rehogada;<\/li>\n<li>2 huevos;<\/li>\n<li>50 grs. queso fresco rallado;<\/li>\n<li>1 1\/2 cucharada de harina;<\/li>\n<li>1 cucharadita de sal.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Picar un poco las hojas de espinaca o acelga cruda, y mezclar con los dem\u00e1s ingredientes del relleno.<\/p>\n<h4>Modo de Preparar<\/h4>\n<p>Divida la masa hojaldre en dos partes e estirar para obtener las dos tapas de masa. Forrar un molde previamente untada con aceite cubriendo tambi\u00e9n los costados; incorporar el relleno en forma pareja, y cubrir con la otra tapa de masa cerrando bien los bordes. Pintar con un huevo batido y pizca de sal, y cocinar en horno precalentado por 35 a 40 minutos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta sabrosa y saludable. Tarta de acelga, encu\u00e9ntrala aqu\u00ed, en nuestro espacio de arte culinario.<\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":348,"comment_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[270],"tags":[363,362,361],"class_list":["post-342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","tag-acelga","tag-espinaca","tag-tarta"],"acf":[],"featured_media_url":{"full":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/es\/sites\/25\/2013\/12\/torta-acelga.jpg","medium":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/es\/sites\/25\/2013\/12\/torta-acelga.jpg","small":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/es\/sites\/25\/2013\/12\/torta-acelga-140x90.jpg","pa-block-preview":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/es\/sites\/25\/2013\/12\/torta-acelga-140x90.jpg","pa-block-render":"https:\/\/files.adventistas.org\/institucional\/es\/sites\/25\/2013\/12\/torta-acelga-290x220.jpg"}}