Ministerio de la Mujer

Arrollado de Nueces

1 paquete de masa de hojaldre ya lista

Relleno:

  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1/2 taza de frutas con tadas
  • 1/2 taza de nueces, castañas o almendras
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 3 huevos
  •  1 taza de jarabe de maíz

Preparación:

Deje la masa a temperatura ambiente
por 30 minutos. Bata los huevos hasta que queden  firrmes. Sin
dejar de batir, añada el jarabe de maíz hasta que quede una mezcla
homogénea. Añada la vainilla y la sal. Estire la masa y póngala en un
molde. Agregue las nueces molidas y las frutas sobre la masa, haciendo
una línea en el centro. Deje un espacio en las puntas para que el
relleno no se escurra fuera de la masa. Coloque lo demás sobre las
nueces y enrolle la masa. Cierre las puntas con un palito y lleve al horno
hasta que la masa esté dorada. Sirva caliente o frío con helado de
vainilla o crema chantilly.

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