Ministerio de la Mujer

Torta salada

Ingredientes

Masa:
  •  2 hojas acelga picada
  •  1 y 1/2 taza de agua
  •  1/2 taza de aceite
  •  2 tazas de harina
  •  1 cucharadita de sal
  •  1 cucharada de polvo para hornear
Relleno:
  •  1/2 taza de arvejas
  •  1/2 taza de maíz (choclo)
  •  2 tomates picados
  •  2 cucharadas de aceitunas picadas
  •  1 atado de puerros

Instrucciones de preparación

Masa:

Licuar el agua con la acelga, agregar los ingredientes restantes, excepto el polvo para hornear y batir. Añadir el polvo para hornear sin batir demasiado. Colocar en un molde untado con aceite de oliva, aceite vegetal o manteca. Coloque la mitad de la masa, el relleno, y luego añada el resto de la masa.
Relleno:

Mezclar todos los ingredientes.

Nota: Esta masa fue enriquecida con la acelga; es sólo utilizar su imaginación!. Puede también colocar un poco de avena o lino!
Lleve al horno por 30 minutos en el horno y estará lista. ¡A disfrutar!

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