Saúde

Alimentação saudável

Estatísticas mundiais mostram que 2,1 bilhões de pessoas são obesas ou possuem sobrepeso, o que representa 30% da população mundial. Entre crianças e adolescentes, a obesidade também cresceu. Nos países desenvolvidos, em 2013, 23,8% dos meninos e 22,6% das meninas apresentavam obesidade e, nos países em desenvolvimento, esse índice é de 12,9& para meninos e 13,4% para meninas. As conclusões são de uma pesquisa do Instituto de Métrica e Avaliação para a Saúde, da Universidade de Washington, nos EUA, com 188 países, incluindo o Brasil.

Orientação

Os adventistas creem que uma alimentação saudável envolve dois aspectos: evitar alimentos que prejudicam o organismo e usar com moderação os alimentos que são benéficos com destaque para a alimentação vegetariana rica em fibras e nutrients encontrados nos alimentos integrais.

Quanto ao que deve ser evitado estão bebidas estimulantes como energéticos, chá, café, mates, drogas lícitas como álcool e fumo em todas as suas variações e alguns tipos de alimentos.

Dicas práticas de alimentação Saudável

  • Faça três refeições ao dia em horários regulares, com intervalo de 5 horas entre cada uma, no mínimo;
  • Aprenda a relaxar antes das refeições e evite comer com ansiedade;
  • Coma devagar, mastigando muito bem e saboreando os alimentos;
  • Tome 6 a 8 copos de água por dia, nos intervalos das refeições.;
  • Evite tomar líquidos durante as refeições. Respeite o intervalo de 30 minutos antes ou 2 horas após, para evitar a distensão do estômago e a diluição das enzimas digestivas;
  • Inicie o almoço pela salada crua com temperos naturais como limão, alho, cebola e ervas aromáticas;
  • Inicie o desjejum e o jantar pelas frutas;
  • Reduza a quantidade de óleo no preparo dos alimentos;
  • Substitua as frituras por alimentos assados e cozidos;
  • Prefira alimentos naturais e integrais, evitando os refinados e processados;
  • Priorize o consumo de frutas, verduras e legumes;
  • Procure variar os alimentos no seu dia-a-dia, fazendo um prato colorido;
  • Use sal com moderação. Evite usar o saleiro à mesa.
  • Adote os seguintes princípios para escolher os alimentos: variedade, qualidade, moderação e abstinência.
  • Rafaela De Moraes

    Esse regime alimentar serve para todos os tipos de organismo?

  • Rafaela De Moraes

    Especialmente a qüestão de 3 refeições diárias de 5 em 5 horas? E qual a fonte dessas orientações? Pois o mundo todo faz diferente.

    • Valléria Mattos Ludvig

      Ciência do Bom Viver

    • Elzeni Ribeiro

      Eu sempre fiz assim sem saber das fontes. Sou saudável e meu corpo sempre no peso certo

  • Caio Marcelo

    Ótimo artigo. Na pressa do dia a dia, por vezes, acabamos consumindo alimentos industrializados e processados, como congelados, doces, refrigerantes e frituras. Apesar de eles serem práticos, é preciso ter cuidado: a maioria possui grandes quantidades de açúcar e conservantes, o que pode trazer prejuízos tanto à sua dieta quanto à sua saúde.

  • 0000XLVII INSIDE

    Boa noite senhores!

    Cuidado com o princípio variedade. Segundo a senhora White, cerca de quatro tipos de alimentos em um almoço, por exemplo, já é suficiente.

    Respeitosamente,
    alguém

    • Elzeni Ribeiro

      Não é variedade numa mesma refeição. Seria no dia a dia não comer sempre as mesmas coisas.

  • James Coelho

    Intervalo entre às refeiçoes de no mínimo 5 horas? Ao meu ver é muito tempo, kkk. Alguém concorda comigo? Não que eu seja guloso, kkk, normalmente o intervalo entre minhas refeições é de 3,5 horas. O meu organismo não aceitaria um intervalo acima de 5 horas, kkk.

    • Elzeni Ribeiro

      Eu não consigo fazer intervalo menor. Acho 5 HS perfeito. E sempre fui saudável e magra.

    • William Timm

      Isso varia de pessoa para pessoa. O normal e mais aconselhado eh 5 horas, mas todo caso é um caso. Se teu sistema é muito acelerado às vezes tem que fazer um pequeno lanche entre as refeições. Mas é legal sempre dar um discanço para o estômago.

    • Elcio Rodrigues Macedo

      Tudo é uma questão de habituar seu estômago para tal, aí será salutar pra ele e consequentemente todo seu corpo. Falo com propriedade de quem viveu essa sua angústia caro irmão.

  • Cesar Ferreira

    muito bom!!!!

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