Ministério da Mulher

Quiche de Cebola

Quiche de Cebola

Quiche de Cebola

 

Massa:

  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 ovo
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 5 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher chá de fermento
  • 1 colher chá de sal
  • 12 a 14 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio:

  • 1/2 lata de creme de leite
  • 500g de cebola em rodelas finas
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos
  • 2 colheres sopa de margarina

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes formando uma massa homogênea e macia. Abra com um rolo, coloque em uma forma de aro removível média e reserve. Para o recheio: Derreta a margarina, acrescente as cebolas e refogue até ficarem tenras. Junte os demais ingredientes, despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Se desejar, acrescente azeitonas picadas.

WordPress Video Lightbox